目次

• ○  ●お教室のコンセプトを明確にしよう！
• ○  ●貴方のお教室のセールスポイントは？？
• ○  ●来て下さる生徒様をイメージしましょう！
• ○  ●お教室の名前を決めましょう！！

●お教室のコンセプトを明確にしよう！

やってみたいお教室の大きな内容・・例えば家庭料理、パン、ケーキ、アイシングなど。が決まれば次にコンセプトを考えてみましょう。

コンセプトとはお教室の顔です。このコンセプトをはっきりさせるとゴールが決まるので進む道がはっきりしてきます。
でも・・コンセプトなんて分からないという方へ私の例を詳しく書かせてもらいますね。

画像にもありますが「作る楽しさ、食べる美味しさ、食べてもらえる幸せ」がコンセプトで、食べる事は生きる事という考えを根底に、料理は自分が作るだけでなく身体を作り、そして周りの人を笑顔にすることができる素敵なツールだということを伝えて分かち合いたいと思っています。

このコンセプトを元にレシピを開発したり、レッスンをしたりとお教室の基本になっています。

●貴方のお教室のセールスポイントは？？

そして、コンセプトが決まってくれば貴方のお教室のセールスポイントを考えてみましょう。

セールスポイントは、大きく分けて4つに分かれてきます。
☆立地が良い
☆レッスンの品質の良さ
☆ホスピタリティーに優れている
☆個性がある

貴方の持っている長所や経験を活かして打ち出すポイントを考えていけばよいと思います。
これが明確にすると他のお教室との差別化ができます。

中々具体的に出てこない方は、書き出したり、言葉で友人に伝えアドバイスをもらったりすると自分では気付かなかったセールスポイントが出てくるかもしれませんよ！

しかもこのセールスポイントがいくつも組み合わせられるとより貴方しかできないお教室ができますね！

●来て下さる生徒様をイメージしましょう！

次はどんな生徒さんに来てほしいかを具体的に想像していきます。
この作業はこのあとの集客やレシピ開発にも大きく影響します。

例えば、駅から近い立地で、開講できる日時が土日や平日の夜になる副業の先生なら、
☆仕事終わり
☆独身
☆20代から30代
☆流行に敏感
☆料理は初心者
などのキーワードがでてきたりします。

このキーワードの中でレシピを決めたり、レシピを開発したりすると自分のすべきことが見えてきますね。

この作業に行き詰まったら、自分が理想とするお教室に実際行ってみるのもいいですね。
生徒としてお教室を体験すると色々見えてくることが多く勉強になりますよ！！

●お教室の名前を決めましょう！！

色んなことが具体的になってくるといよいよ名前ですね！

これは中々楽しいです！が・・一度決めると簡単には変えられないのでしっかり考えてくださいね。
私の友人にも想いが強く長く覚えにくい名前から途中で簡単な名前に変更した方もいます(笑)

ここで友人のお教室の名前を紹介します。

coookinng　studio縁→自分の名前と生徒さんとの「縁」を大事にしていきたいという想いから

alala cookinngclub→アララは太陽が昇る場所、仲間を作るという意味だそうです。

お料理教室のlago→私です。ラーゴとは湖という意味。家のサロンは琵琶湖から徒歩圏内なので美しい琵琶湖に想いをのせて・・

などなど。
想いを込めてシンプルに！が一番です。

もし自分の夢にチャレンジしたいけど中々1歩が踏み出せない方や気持ちはあるが何をしたらいいかが分からない方は、お気軽にご連絡ください！
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