滋賀県大津市でお料理教室、手ごねパン教室、ケーキ教室、子供料理教室、出張レッスン、教室コンサルタントを開催しておりますお料理教室のｌａｇｏの中川千佳子です。

2020年2月のメニューをアップいたします！

バレンタインの月にちなんだメニューも沢山ご用意してお待ちしております。

2020年2月メニュー
⓵基本料理レッスン「本格的な中華にチャレンジ！」

 

●ジャージャー麺→甘辛いソースで味をつけたひき肉と中華麺をしっかり和えて食べてもらいます！好きな方多し！！

●サクサク春巻き→基本の春巻きですが巻き方に一工夫！冷めてもサクサクの秘密を覚えてください！

●青菜のミルクスープ→中華では定番のミルクスープ！
●ココナッツぜんざい→小豆とココナッツの相性は抜群！

レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

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②セレクト料理　「バレンタインに作ってあげたい男子が喜ぶステーキ定食！！」

 

●ステーキ～赤ワインソース～→スーパーで買う安いお肉でもしっかり下処理すれば柔らかいジューシーな仕上がりに！

●レンコンチップスサラダ→レンジでパリパリにしたレンコンを沢山盛り付けた食感の良いサラダ！
●カブのスープ→旬のカブを使ったほっこりスープ
●簡単チョコムース→ゼラチンを使わないくちどけの良いムースです！
1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

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③手ごねパンレッスン　「プチプチ感が堪らない！押し麦のバターソルトorシュガーパン」

 

美容に良いと注目される押し麦をたっぷり使い豆乳でこね上げた食感が楽しみなパンです！

仕上げに溶かしバターをたっぷり塗ります。

お味はソルトでもシュガーでも相性が良いので自分の好みで選んで頂けます！

レッスン料　1回完結さん→3500円　メンバーさん→3300円
お持ち帰りは、10cm位のパン5つ

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④子供＆親子レッスン　「バレンタインにぴったりのチョコバー」

バレンタインのプレゼントにピッタリのチョコバー！

 

中にコーンフレークやナッツを入れてザクザク感をだしていきますね！

お持ち帰りは、ミルクチョコバー5本、ホワイトチョコバー5本の計10本

レッスン料　1回完結さん→3300円　メンバーさん→3000円
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⑤ケーキ　「2020年のバレンタインはこれで決まり！ザッハトルテ！！」

2020年はこんなバレンタインでいかがでしょう？？

チョコを練りこんだスポンジ生地にガナッシュとカシスジャムを挟み、上から更にガナッシュをコーティングした濃厚なケーキです！ブラックコーヒーとの相性は抜群！！

お持ち帰りは、12㎝の丸形1台
レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円
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