2020年12月メニュー

とうとう2020年の最終月のご案内になりました！

あっという間の1年のような・・色んな事を考えさせられた1年でしたね！

終わり良ければ総て良し！の精神で12月も張り切って参ります！！

⓵基本料理レッスン　「定番のおせち」

毎年の定番！基本のおせちのレッスンです。家族とお友達と過ごすことが多かった1年！日本人としての誇りも感じた1年！そんな気持ちで定番のおせちを覚えてみませんか？？

 

 

●黒豆➡祝い3種のメニュー！圧力鍋を使って簡単にお味は上品に仕上げていきます！

●クルミ入り田つくり➡こちらも祝い3種！パリッとした甘辛味はご飯にもお酒にもぴったり！クルミを入れて更に美味しく仕上げていきます！

●伊達巻➡「買うと甘すぎて美味しくない！」と言われる伊達巻。自分で作ると本当に美味しいんです！！作り方は失敗しないオーブンで焼く方法です！

●海老のうま煮➡腰が曲がるまで・・長寿の願いをこめて作っていきます！

●栗きんとん➡子供に人気のおせちと言えばこれ！今年はさつまいもの出来も上々ですので美味しいきんとんができる事間違いなし！

●白味噌の雑煮➡関西ではなじみのある西京味噌を使った上品な1品！お味噌に合わせてこんぶ出汁で仕上げていきます！

レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

 

スケジュールはこちら→右上のスケジュールをクリック！

②セレクトレッスン　「パーティーにもおもてなしにもぴったりのイタリアン」

今年の年末は誰とどのように過ごしますか？そして何をたべますか？大事な人と食べたい贅沢なイタリアンのレッスンをやります！

●濃厚リゾット➡難しいと思われがちなリゾットもコツを覚えたら簡単です！おうちでも本格イタリアンが作れます！

●鯖のトマト煮込み➡「旬を向かえる鯖を塩焼き、味噌煮以外で食べたい！」の声にお応えしましてイタリアンに仕上げていきます！お料理の幅が広がりますよ！

●大根のポタージュ➡旬を向かえ甘みが増す大根をポタージュに仕上げていきます！使い切れないをなくすメニューです。

●オレンジのレアチーズケーキ➡食事のあとにさっぱりと食べられてしまう爽やかなデザートにチャレンジしていきます！

レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

スケジュールはこちら→右上のスケジュールをクリック！

 

 

②手ごねパンレッスン「クリスマスにぴったり！ホワイトソースのリースピザ」

クリスマスにお正月にピッタリの豪華でおしゃれなリースピザをやっていきます！

家族もお客様も笑顔になること間違いなしの1品！

レッスン料　1回完結さん→3300円　メンバーさん→3000円
お持ち帰りは、約25㎝のピザ1枚

スケジュールはこちら→右上のスケジュールをクリック！

 

③子供＆親子レッスン「ソースも手作り！ミートパイ！」

12月は皆が楽しみにしているクリスマスですね！どんなプレゼントをもらうのかな？？

そんな素敵なクリスマスにもピッタリのパイを作っていきましょう！

 

もちろんソースも手作りです！！

レッスン料　1回完結さん→3300円　メンバーさん→3000円　兄弟さん➡4000円
スケジュールはこちら→右上のスケジュールをクリック！⑤クリスマスケーキ！「カシスとショコラのドームケーキ」

④ケーキレッスン「クリスマスケーキ！おしゃれで大人味のカシスとショコラのドームケーキ！」

今年のクリスマスは気合いれて手作りでいかがですか？？ということで11月末から12月にかけてクリスマスケーキを開催します！

カシスとショコラの相性はとっても良いです！形もドームで可愛く、ホワイトチョコで飾りも手作りしてみましょう！

お持ち帰りは、レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円
スケジュールはこちら→右上のスケジュールをクリック

お料理教室のラーゴの生徒様は、大津市だけではなく、京都、福井、高島市、守山市、草津市、長浜市、野洲市、彦根市、東近江市、湖南市、甲賀市などからおいで頂いております