皆さんいつもありがとうございます！　2022年もなんと最後のメニューのご案内となりました
1年が過ぎることが早すぎてびっくりしますね．
今年最後のメニューも皆さんに美味しい！幸せ！と言って頂けるように頑張ります！

今年のラーゴのシステムは以下です！

☆自宅レッスン
お料理メニューは3種類を2か月間通して開催
手ごねパン、ケーキは1種類を2か月間通して開催
子供レッスンは月変わりで開催
で開講していますのでこの6メニューから月1回以上通って下さる方をメンバーズさんとさせて頂いておりますが単発のご参加も大歓迎！

☆発達障害さんやグレーさんのレッスン！
こちらは年齢問わず受け入れさせてもらってます！　ゆっくり自分のペースで「美味しい」「楽しい」を経験してください！
お気軽にお問合せください。

☆不登校さんレッスン
毎週月曜と木曜の14時から対面かオンラインでレッスンしています。　参加頂いているのは小学生～高校生までです！学校に行けなかった日に家族が喜ぶメニューを作ってみませんか？　こちらも子供さんに合わせた通い方を提案させて頂きますので気軽にお問い合わせください。

☆料理イベントや講師の依頼
個人～企業様まで幅広く対応させて頂いておりますのでお気軽にお問い合わせください。
4月からは東京の会社「趣味ナビ様」よりご依頼頂いた「お家教室をやりたい方への講師」にチャレンジしております！

お料理教室のラーゴの生徒様は、大津市だけではなく、京都、福井、高島市、守山市、草津市、長浜市、野洲市、彦根市、東近江市、湖南市、甲賀市などからおいで頂いております

目次

• ○  お料理①クリスマス定番チキンディナー
• ○  お料理②お魚でおもてなし！
• ○  お料理③毎年恒例の年末お持ち帰りおせちレッスン！
• ○  手ごねパンレッスン　明太子海苔のエピ！
• ○  ケーキ　クリスマスの定番！シュトーレン！
• ○  子供レッスン　11月➡️ふわふわ生地のピザ
  　　　　　　　12月➡️チキンナゲット

お料理①クリスマス定番チキンディナー

☆定番のクリスマスチキン➡️骨つき肉の下処理から焼き方までじっくりレクチャーします！
☆ふわふわのハーブパン➡️チキンにぴったりのふわふわパン！
☆冬野菜のホットサラダ➡️寒い季節にぴったりのホットサラダ
☆カシスムース➡️甘酸っぱい大人のムースです！

時間➡試食を含めて２時間程度
月１回以上通って頂ける会員様➡3500円
一回完結で習ってみたい方➡3800円

お料理②お魚でおもてなし！

☆アクアパッツァ➡️お魚のおもてなしメニューを覚えたい！のお声にお応えして！具沢山のアクアパッツァ！
☆ラタトゥーユパスタ➡️メインになる料理をパスタにしていく贅沢な1品！
☆クラフトコーラ➡️巷で話題のクラフトコーラを簡単に再現します！

時間➡試食を含めて２時間程度
月１回以上通って頂ける会員様➡3500円
一回完結で習ってみたい方➡3800円

お料理③毎年恒例の年末お持ち帰りおせちレッスン！

毎年恒例になりました年末おせちお持ち帰りレッスン！
今年も開催させて頂きます！！

今年は．．．定番から
○くるみ入り田作り
○伊達巻
○黒豆
○海老のうま煮
○栗きんとん
○紅白なます
○叩きごぼう
○飾り（うさぎ）かまぼこ
新メニューは．．．
○鶏肉のテリーヌ
○黒胡麻のチュイール
の計10品！全て4人分！

買い物もなし！お家も散らからない！失敗なし!
 でお待ちしています！

日時12月30日、31日の2日間！　10時から15時予定！
レッスン代　材料費、レシピ代込み　14,000円

手ごねパンレッスン　明太子海苔のエピ！

今回は、おかずぱんの月です！
聞いただけで『美味しそう！』のお声をいただけそうな明太子と海苔のエピを作ります！

朝ご飯にも、お酒のあてにもぴったりの1品です！


秋にぴったりの可愛い見た目の角食パンにチャレンジ！！
食感と味のアクセントに大納言も入れていきます！

お持ち帰り➡約20センチのエピ2本！
時間➡２時間程度
月１回以上通って頂ける会員様➡3000円
一回完結で習ってみたい方➡3300円

ケーキ　クリスマスの定番！シュトーレン！

今年はケーキ部門で登場です！
生地にカシスピューレを練り込んで鮮やかにします！
具材は栗をメインにドライフルーツをどっさり

最新のシュトーレンで今年はおしゃれに具クリスマスを祝いませんか？？

お持ち帰り➡約20㎝のシュトーレン１台
時間➡２時間程度
月１回以上通って頂ける会員様➡3500円
一回完結で習ってみたい方➡3800円

子供レッスン　11月➡️ふわふわ生地のピザ
　　　　　　　12月➡️チキンナゲット

今年は沢山の子供さんにレッスンに来て頂きました！
ありがとうございます！
みんなに楽しんでもらえるメニューを揃えました！

11月➡️具材とチーズがたっぷりの耳まで美味しいピザ！
お持ち帰りは約２０㎝のピザ１枚
12月➡️クリスマスにもぴったりのチキンナゲット！！
お持ち帰りは約4㎝のチキンナゲット12個

時間➡1時間30分程度
月１回以上通って頂ける会員様➡3000円
一回完結で習ってみたい方➡3300円　　　　
　※兄弟割引あり！お気軽にお問合せ下さい