ラーゴの12年目のテーマは「もっと家で復習しやすいレシピ」
お教室に通ってくださる皆さんの毎日が美味しく！楽しく！嬉しく！なるようお手伝いさせて頂きたいと思います!

2023年のレッスンメニューは以下になります！

お料理➡️月1回１つのメニューに絞ってレッスンいたします！　　　　　　　　　　　　　今までに出てきたメニューも　「簡単！美味しい！」をテーマに全て新しいレシピにリニューアル！今にあったレシピをどんどん出していきますよ！

パン➡️2ヶ月に1メニューをレッスンします
手ごねにはこだわり「家でできる素敵な趣味」をテーマに細かくレクチャーしていきます！
今年はパン名人になってみませんか？

ケーキ➡️2ヶ月に１つのメニューをレッスンさせて頂きます！　　　　　　　　　　　　　1人1台にはこだわり「大切な人に作ってあげたいレシピ」をテーマに再現率を上げれるようにしていきます！

子供レッスン➡️月1回１つのメニューをレッスンいたします！自分で出来ることは自分で！
「家族に喜んでもらい自信に繋げる」をテーマに子供達と一緒に楽しんでいこうと思っています！昨年同様　発達ゆっくりさんも同レッスンに入ってもらってます！

季節の手仕事レッスン➡️期間や内容は都度お知らせします！季節の生活や食材を楽しむ時間を婦人会みたいに（笑）一緒に過ごしませんか？

上記に加えて2023年からは
※お料理初心者　一生モノの料理力をつける　「プライベート料理基本コース」
※献立が考えられない方　貴方にぴったりの　「2週間分の献立考えます！講座」
※昨年同様に　不登校さんとの対面&オンラインのレッスンもやります！
を開講します！詳細はそれぞれのブログにて．．．

目次

• ○  お料理メニュー　油を上手く使いましょう！
  「サックとふわっとチキンカツ！」
• ○  パンレッスンメニュー　もちもちで柔らかい！
  「プレーン&クランベリーチーズ　ベーグル」
• ○  ケーキレッスンメニュー　　簡単！バレンタインにもぴったり
  「チョコレートタルト」
• ○  子供レッスンメニュー　簡単だけど本格的
  「ニューヨークチーズケーキ」

お料理メニュー　油を上手く使いましょう！
「サックとふわっとチキンカツ！」

○チキンカツ➡️家庭の味方胸肉を使ってパサつかないサクふわに仕上げる技を覚えてください！

○揚げ出し豆腐➡️お肉を揚げる前にもう1品
○大根のレモン漬け➡️旬の大根を美味しく食べる方法！
○大根のポタージュ➡️残りそうな大根はこれで消費！
○抹茶わらび餅➡️自分で作ると絶品！レンジで洗い物軽減！

レッスン代
単発参加➡️4200円/回
毎月参加➡️3800円/回　　レシピ、材料全て込み

パンレッスンメニュー　もちもちで柔らかい！
「プレーン&クランベリーチーズ　ベーグル」

私のなかで最近のブームのベーグル
昔はしっかりした歯応えのものが多かったですが、最近は柔らかいものも増えてます！

今回はもちもちでふんわりした食感を目指してレシピを作っていますので乞うご期待！
ベーグル４つお持ち帰りです

レッスン代
単発参加➡️3600円/回
毎月参加➡️3300円/回　　レシピ、材料全て込み

ケーキレッスンメニュー　　簡単！バレンタインにもぴったり
「チョコレートタルト」

家でやってみよう！と思えるように、近くで手軽に買える材料！
道具も最小限！　で本格チョコタルトに挑戦です．
カットすればバレンタインの大量生産にも対応できるレシピです！
15㎝丸型1台お持ち帰り

レッスン代
単発参加➡️4200円/回
毎月参加➡️3800円/回　　レシピ、材料全て込み

子供レッスンメニュー　簡単だけど本格的
「ニューヨークチーズケーキ」

子供達が大好きで家族も喜んでもらえるようなレシピです！
お味は濃厚でお店で出せちゃう？？
1人1台12㎝の丸型のお持ち帰りになります！

レッスン代
単発参加➡️1人3600円　兄弟5000円
毎月参加➡️1人3300円　兄弟4500円　レシピ、材料全て込み