➡️ラーゴの12年目のテーマは「もっと家で復習しやすいレシピ」
お教室に通ってくださる皆さんの毎日が美味しく！楽しく！嬉しく！なるようお手伝いさせて頂きたいと思います!

2023年のレッスンメニューは以下になります！

お料理➡️月1回１つのメニューに絞ってレッスンいたします！　　　　　　　　　　　　　今までに出てきたメニューも　「簡単！美味しい！」をテーマに全て新しいレシピにリニューアル！今にあったレシピをどんどん出していきますよ！

パン➡️2ヶ月に1メニューをレッスンします
手ごねにはこだわり「家でできる素敵な趣味」をテーマに細かくレクチャーしていきます！
今年はパン名人になってみませんか？

ケーキ➡️2ヶ月に１つのメニューをレッスンさせて頂きます！　　　　　　　　　　　　　1人1台にはこだわり「大切な人に作ってあげたいレシピ」をテーマに再現率を上げれるようにしていきます！

子供レッスン➡️月1回１つのメニューをレッスンいたします！自分で出来ることは自分で！
「家族に喜んでもらい自信に繋げる」をテーマに子供達と一緒に楽しんでいこうと思っています！昨年同様　発達ゆっくりさんも同レッスンに入ってもらってます！

季節の手仕事レッスン➡️期間や内容は都度お知らせします！季節の生活や食材を楽しむ時間を婦人会みたいに（笑）一緒に過ごしませんか？

上記に加えて2023年からは
※お料理初心者　一生モノの料理力をつける　「プライベート料理基本コース」
※献立が考えられない方　貴方にぴったりの　「2週間分の献立考えます！講座」
※昨年同様に　不登校さんとの対面&オンラインのレッスンもやります！
を開講します！詳細はそれぞれのブログにて．．．

目次

• ○  お料理レッスンメニュー→
  夏にぴったり！ハワイ料理で旅行気分！
• ○  手ごねパンメニュー→
  ホテルリッチ食パン
• ○  ケーキレッスンメニュー→
  シンプルの極み！ディアマンクッキーとプレーンハウンドケーキ
• ○  子供レッスンメニュー→
  アメリカンチョコチップクッキー🍪

お料理レッスンメニュー→
夏にぴったり！ハワイ料理で旅行気分！

○フリフリチキン➡️ハワイでは定番の甘いソースでチキンを焼きあげる料理！ご飯にぴったりのお味なので日本人にも大人気！
○マヒマヒのハーブソテー➡️マヒマヒとは日本で言うシイラ！ハワイでは高級魚です！ハーブとトマトであっさりと仕上げます！
○ポキ風サラダ➡️ポキとは醤油ベースのタレに材料を絡めた料理！
今回はアボガドと豆腐のポキを作ります！
○アサイーボール風デザート➡️ハワイで定番の朝ごはん！日本でも作りやすいデザートにしています！

レッスン代
単発参加➡️4200円/回
毎月参加➡️3800円/回　　レシピ、材料全て込み

手ごねパンメニュー→
ホテルリッチ食パン

よく聞く「ホテルリッチパン」特に規定はないのですが
ラーゴでは、卵、生クリームを贅沢に使い➕バターを発酵バターにして贅の極みバージョンで作ろうと思います！！

そのまま食べても美味しい食パンを！
お持ち帰りは食パン1斤！

レッスン代
単発参加➡️3600円/回
毎月参加➡️3300円/回　　レシピ、材料全て込み

ケーキレッスンメニュー→
シンプルの極み！ディアマンクッキーとプレーンハウンドケーキ

7月8月は「シンプルを極めます！」
小麦はそれぞれ最善のものを別に使いわけ
卵は私のお気に入りの高島市の美宝卵
バターは発酵バター

贅沢な材料だからこそ、作り方もこだわり、基本がしっかり身につくレッスンにしていきます！
お持ち帰りは、クッキー10枚程度
　　　　　　　15㌢程度のパウンドケーキ1本

レッスン代
単発参加➡️4200円/回
毎月参加➡️3800円/回　　レシピ、材料全て込み

子供レッスンメニュー→
アメリカンチョコチップクッキー🍪

7月はケーキの月！
お持ち帰りもしやすくプレゼントにもぴったり！

しっとりしたアメリカンクッキーにチャレンジ！
手が止まらなくなるので要注意！

お持ち帰りは5㌢程度のクッキーを10枚程度！

単発参加➡️1人3600円　兄弟5000円
毎月参加➡️1人3300円　兄弟4500円　レシピ、材料全て込み