滋賀県大津市でお料理教室、手ごねパン教室、ケーキ教室、子供料理教室、出張レッスン、オンラインレッスンを開催しておりますお料理教室のｌａｇｏの中川千佳子です。

6月にレッスンを再開させて頂いてやっぱり皆さんと実際にお会いしてレッスンできることを本当に嬉しく思っています。

新しい生活様式に慣れながらも人との繋がりを大事に8月レッスンも頑張っていきます！！

試食ではなくお持ち帰りをご希望の方もご相談ください！！

2020年8月メニュー
⓵基本料理レッスン　「覚えて損はないプレミアムハンバーグ！」

 

●プレミアムハンバーグセット➡通常使う合挽き肉に牛コマを入れ込んだお肉の旨味いっぱいのハンバーグです！

●夏野菜のピクルス➡食欲不振になりがちな夏にピッタリのさっぱり箸休め！

●冷製コーンスープ➡人気ナンバーワンのスープを手作りしていきます！

●夏空ゼリー➡サイダーを使ったしゅわしゅわゼリーにヨーグルトで雲を描いていきます！

レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

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②セレクトレッスン　「ラーゴの北海道フェア！！」

中々旅行にもいけない期間が続いていますね・・

食だけでも旅行気分はいかがですか？？

 

●スープカレー➡北海道発祥のスープカレーゴロゴロ大きい具材が特徴で食べ応えばっちりです！！

●ジンギスカンサラダ➡ラーゴで初めてラム肉にチャレンジ！苦手な方もジンギスカン味ならきっと好きになります！

●レーズンバターサンド➡北海道のお土産と言えば・・六〇亭のあのおかし！冷やして食べるととっても美味しいです

レッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円

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②手ごねパンレッスン

8月はシンプルパンの月ですね・・今回はステイホーム中に作ってみたいプレミアムなパンにしました！

北海道産の春よ来いという粉を使い、生クリームを仕込み水にした滑らかで超しっとりしたロールパンを作っていきます！ゆっくり食べたい！そんな仕上がりとなっています！

レッスン料　1回完結さん→3300円　メンバーさん→3000円
お持ち帰りは、大きめのロールパン５つ

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③子供＆親子レッスン「こねて丸めてセサミチーズボール」

 

8月はパンにチャレンジ！、ゴマとチーズがたっぷりのボールのようなパンにチャレンジ！

こねから成形までしっかり自分でやりましょうね。

夏休みのステイホームにもぴったりのレシピです！

レッスン料　1回完結さん→3300円　メンバーさん→3000円
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④ケーキ　「夏に冷やして美味しいチーズタルト！！」

老若男女、季節も問わず不動の人気のチーズケーキ・・・色々な作り方がありますが今回は冷やして美味しいチーズタルトに挑戦！

夏のプレゼントにもぴったり！是非レパートリーに入れてあげてくださいね。

お持ち帰りは、約6㎝の丸形のタルト5つレッスン料　1回完結さん→3800円　メンバーさん→3500円
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お料理教室のラーゴの生徒様は、大津市だけではなく、京都、福井、高島市、守山市、草津市、長浜市、野洲市、彦根市、東近江市、湖南市、甲賀市などからおいで頂いております！